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Box repas à cuisiner ou plats préparés : pourquoi choisir ? 

Avec l'âge ou après une hospitalisation, faire ses courses et préparer les repas peut devenir plus difficile. Deux solutions peuvent permettre de continuer à bien manger : les box repas à cuisiner, avec leurs ingrédients frais et recettes simples, et les repas déjà préparés, prêts à réchauffer. Notre offre Popote et Papilles combine désormais ces deux options pour plus de liberté au quotidien.
Offre Popotte et Papilles

1 - Les box repas à cuisiner : le plaisir de cuisiner soi-même

1.1 Qu’est-ce qu’une box repas à cuisiner livrée à domicile ?

Une box repas à cuisiner est un service de livraison qui fournit tous les ingrédients frais dans les quantités nécessaires pour la réalisation de recettes détaillées. Chaque box contient des ingrédients, qui sont généralement de saison, et des fiches explicatives pour préparer facilement vos repas à la maison.

1.2 Quels sont les avantages des box repas à cuisiner ?

Les box repas à cuisiner ont plusieurs avantages :

  • Simplicité d’utilisation : tous les ingrédients sont fournis dans les bonnes quantités, accompagnés de recettes détaillées, faciles à suivre pas à pas
  • Maintien de l’autonomie : c’est une excellente manière de (re)découvrir le plaisir de cuisiner, de varier les repas et de maintenir une certaine autonomie au quotidien en cuisinant soi-même
  • Stimulation cognitive : cuisiner mobilise la mémoire, la planification, la coordination et la créativité, ce qui contribue à entretenir les fonctions cognitives
  • Qualité nutritionnelle : les produits sont généralement frais, les portions équilibrées, et les menus pensés pour varier les apports nutritionnels
  • Satisfaction personnelle : préparer soi-même un repas peut renforcer l’estime de soi et procurer un sentiment d’accomplissement
  • Plaisir et créativité : la cuisine peut devenir un moment agréable, stimulant l’appétit et favorisant le bien-être
  • Impact écologique : les box permettent souvent de limiter le gaspillage alimentaire et de réduire les emballages superflus
  • Gain de temps : plus besoin de faire les courses ou de chercher des idées de repas car tout est livré directement à domicile.

1.3 Cuisiner : une action bénéfique pour le cerveau

Cuisiner ne stimule pas seulement les papilles, mais aussi le cerveau. Cette activité mobilise plusieurs fonctions cognitives essentielles :

  • La mémoire : se souvenir des recettes ou des étapes
  • L’attention : suivre les instructions, surveiller les cuissons
  • La planification : organiser les tâches dans le bon ordre
  • Et même la créativité.

Des études ont montré que cuisiner régulièrement peut contribuer à maintenir les capacités cognitives, notamment chez les personnes âgées, en sollicitant à la fois la motricité et les fonctions exécutives :

  • Une recherche publiée dans la revue Frontiers en mars 2022 par l’université Edith Cowan (Australie) a mis en évidence que l’acte de cuisiner mobilise simultanément plusieurs fonctions cérébrales essentielles. En effet, la préparation d’un repas sollicite la mémoire de travail pour suivre une recette, les capacités de planification pour organiser les différentes étapes, et la concentration pour gérer plusieurs tâches en parallèle
  • L’Institut Amelis a également démontré, à travers des ateliers de cuisine thérapeutique, que la manipulation des ustensiles et le calcul des proportions stimulent les capacités cognitives de manière significative
  • Ces bienfaits sont particulièrement notables chez les personnes âgées, où la cuisine peut jouer un rôle préventif contre le déclin cognitif, comme l’a souligné une étude menée par des chercheurs de l’Université Edith Cowan auprès de 650 participants entre 2016 et 2018.

Sources : Étude Frontiers (mars 2022), Université Edith Cowan – Programme de recherche sur la cuisine et la santé mentale (2016-2018), Institut Amelis – Études sur la cuisine thérapeutique (2025)

2 - La livraison de repas prêts à réchauffer : la solution pratique et rapide

2.1 Qu’est-ce que la livraison de repas prêts à réchauffer ou plats préparés ?

La livraison de repas prêt-à-manger est un service qui vous permet de recevoir directement à domicile des plats déjà préparés, qu’il suffit de réchauffer en quelques minutes. Idéale pour ceux qui souhaitent bien manger sans passer du temps en cuisine, il existe différentes formules pour répondre aux besoins de chacun.

2.2 Quels sont les avantages de la livraison de repas préparés ?

La livraison de repas déjà prêts a plusieurs avantages :

  • Gain de temps : aucun effort de préparation, il suffit de réchauffer le plat
  • Réduction du stress : idéal pour les journées chargées, les imprévus ou les périodes de fatigue
  • Menus équilibrés et variés : les repas peuvent être élaborés par des diététiciens et concoctés par des chefs cuisiniers (comme c’est le cas chez Saveurs et Vie), pour garantir un apport nutritionnel adapté aux besoins de chacun
  • Découverte culinaire : possibilité de goûter à une grande diversité de plats, y compris des cuisines du monde
  • Réduction du gaspillage : les portions sont adaptées, sans surplus d’ingrédients à conserver ou jeter
  • Accessibilité : une solution particulièrement adaptée aux personnes qui ont des difficultés pour cuisiner elles-mêmes comme les personnes âgées, handicapées, en convalescence ou en perte d’autonomie
  • Favoriser le maintien à domicile : notamment en luttant contre la dénutrition et en permettant la livraison de repas équilibrés à domicile

3 - Trouver le bon équilibre avec Popote et Papilles : une approche hybride

3.1 Popote et Papilles : une offre qui s’adapte à vos besoins

Parce que bien manger ne devrait pas toujours être un choix entre “tout faire soi-même” ou “tout déléguer”, Saveurs et Vie s’associe à Quitoque pour proposer une solution complète et flexible.

D’un côté, nos repas préparés livrés à domicile Saveurs et Vie vous apportent confort et simplicité. De l’autre, les box repas à cuisiner Quitoque favorisent l’autonomie et le plaisir de cuisiner soi-même.

Vous choisissez, chaque semaine, ce qui vous convient le mieux.

3.2 Les avantages de Popote et Papilles

  • Flexibilité : alternez librement entre recettes à cuisiner et plats déjà préparés, selon vos envies et vos besoins
  • Un équilibre parfait entre plaisir, santé et praticité, pour bien manger chaque jour sans contrainte
  • Un accompagnement nutritionnel personnalisé : bénéficiez de téléconsultations nutritionnelles avec un diététicien (bilan initial et rendez-vous de suivi)
  • Autonomie et plaisir : les recettes à cuisiner sont simples, rapides et accessibles, pour garder le plaisir de faire soi-même
  • Confort et sérénité : les plats prêts à réchauffer offrent une solution rapide et sans effort
  • Équilibre nutritionnel : les menus sont élaborés par des diététiciens, pour allier goût et santé
  • Plaisir gustatif : les recettes et les plats sont variés et savoureux

3.3 A qui s’adresse l’offre Popote et Papilles ? 

L’offre Popote & Papilles a été conçue pour :

  • Les seniors autonomes ou en légère perte d’autonomie,
  • Les personnes en situation de handicap vivant à domicile,
  • Les aidants familiaux souhaitant alléger leur charge mentale,
  • Les aidants professionnels qui cherchent une solution pratique.

 

Que l’on souhaite garder le plaisir de cuisiner ou simplement profiter de repas équilibrés sans effort, il existe aujourd’hui des solutions adaptées à tous les profils.

Les box repas à cuisiner conviennent particulièrement à ceux qui souhaitent rester actifs, entretenir leurs capacités cognitives et conserver une certaine autonomie en cuisine.

Les repas déjà préparés, quant à eux, offrent un confort maximal, une grande praticité et une sécurité alimentaire pour les personnes en perte d’autonomie.

 

Article rédigé par notre équipe de diététiciens-nutritionnistes

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