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Nos bilans et suivis nutritionnels

De l’évaluation de vos habitudes alimentaires à l’établissement d’un plan nutritionnel adapté, bénéficiez d’un accompagnement sur-mesure. Que vous soyez en bonne santé ou confronté à une maladie, un suivi diététique accompagné d’activité physique adaptée peut faire toute la différence. Un tel suivi nutritionnel peut même réduire le taux de réhospitalisation après un séjour à l’hôpital.

L’essentiel à retenir
  • Approche globale de la santé : Saveurs et Vie Conseil considère l’alimentation comme un élément fondamental d’une bonne santé, particulièrement pour les personnes fragiles ;
  • Expertise professionnelle : nos diététiciens-nutritionnistes assurent des bilans et suivis nutritionnels basés sur des recommandations scientifiques nationales et internationales ;
  • Bilans nutritionnels personnalisés : nous proposons des bilans complets permettant un diagnostic précis de l’état nutritionnel ;
  • Suivi individualisé et adaptable : notre suivi nutritionnel personnalisé vise à garantir une prise en charge efficace et une meilleure adhésion aux recommandations ;
  • Accessibilité et diversité des services : nos prestations sont accessibles à tous, que ce soit dans une démarche de prévention ou de traitement, avec des tarifs compétitifs ;
  • Une prise de rendez-vous en ligne via notre plateforme Saveurs et Vie Conseil.

1. Un accompagnement adapté

Pour Saveurs et Vie Conseil, l’alimentation est un élément essentiel d’une bonne santé, en particulier pour les personnes en situation de fragilité.

1.1 Expertise et qualifications de notre équipe

Notre offre de bilans et suivis nutritionnels est assurée par des diététiciens-nutritionnistes, des professionnels de santé qualifiés spécialistes de l’alimentation, détenant des diplômes nationaux et enregistrés auprès des autorités de santé.

Notre mission est de vous aider à vous sentir mieux, grâce à une expertise alliant nutrition et plaisir.

L’ensemble des conseils nutritionnels délivrés est fondé sur des recommandations nationales et internationales en vigueur ainsi que sur les résultats des recherches scientifiques. Nos critères de diagnostic de la dénutrition sont également régis par la Haute Autorité de Santé (HAS). Les bilans effectués consistent en une évaluation globale de l’état nutritionnel du patient. Notre but est de nous assurer que les apports alimentaires des patients correspondent à leurs besoins nutritionnels. Nos interventions peuvent être à la fois préventive et curative.

Durant les consultations, le diététicien apporte une écoute active au patient. Nous combinons expertise et empathie pour vous accompagner au mieux dans votre parcours nutritionnel.

 

1.2 Nouveau : vous pouvez prendre rendez-vous en ligne avec nos diététiciens-nutritionnistes !

Notre bilan nutritionnel est la clé pour réaliser un diagnostic précis de votre état de santé nutritionnel et définir un objectif.

Vous pouvez soit prendre un rendez-vous en téléconsultation ou directement chez vous à votre domicile, les déplacement se font uniquement en Ile-de-France.

2. Comment se déroule le suivi ?

2.1 Un bilan nutritionnel complet pour une santé optimale

Notre bilan nutritionnel est la clé pour réaliser un diagnostic précis de votre état de santé nutritionnelle et définir un objectif. Votre parcours avec Saveurs et Vie Conseil commence par une consultation impliquant généralement une analyse approfondie par le diététicien des informations essentielles telles que :

  • Évaluation des apports alimentaires : évaluer les types et les quantités d’aliments consommés pour déterminer les apports en macronutriments (glucides, protéines, lipides) et en micronutriments (vitamines, minéraux) ;
  • Évaluation des habitudes alimentaires : comprendre les choix alimentaires, les préférences, les comportements alimentaires et les éventuelles restrictions alimentaires ;
  • État de santé global : prendre en compte les antécédents médicaux, les problèmes de santé actuels et les besoins spécifiques liés à des conditions médicales particulières ;
  • Analyse des résultats biologiques : utiliser des données telles que des analyses sanguines pour évaluer l’albuminémie ou la glycémie par exemple ;
  • Objectifs personnels : identifier les objectifs individuels, qu’il s’agisse de perte de poids, de gain musculaire, de gestion de maladies spécifiques, ou simplement de maintien d’une santé optimale.

En tenant compte de ces différents aspects, nous sommes en mesure de dépister tout trouble nutritionnel, comme la dénutrition ou des déséquilibres alimentaires, et d’agir efficacement.

En effet, cela nous permet d’établir un diagnostic nutritionnel précis. Le bilan initial dure 1 heure à 1 heure et demie. Nos conseils nutritionnels sont basés sur des recommandations nationales issues de publications scientifiques et sont personnalisés pour respecter vos attentes et contraintes, avec un suivi adapté à l’évolution de votre état nutritionnel.

 

2.2 Un suivi diététique personnalisé

Le suivi personnalisé chez Saveurs et Vie Conseil garantit une prise en charge et une mise en place efficaces et adaptées. Nous respectons vos goûts alimentaires, vos contraintes financières, religieuses, et de rythme de vie pour assurer une meilleure adhésion aux conseils donnés. Nous calculons vos besoins en énergie et protéines, et adaptons ces besoins à votre apport alimentaire réel. Chaque plan est unique, correspondant à chaque personne.

Votre fréquence et nombre de suivis chez Saveurs et Vie Conseil dépend de l’évaluation initiale ainsi que de vos besoins et des réévaluations de votre état nutritionnel au fur et à mesure de la prise en charge. Nous utilisons des méthodes de suivi, telles que des pesées régulières, des analyses biologiques, et l’évaluation de votre force de préhension, pour mesurer vos progrès de manière objective et adapter nos conseils.

 

3. Qui peut bénéficier de l’accompagnement ?

Des services accessibles à tous

Nos consultations s’adressent à tous, que ce soit dans une démarche de prévention ou pour traiter un déséquilibre nutritionnel. Nos consultations sont proposées à votre demande ou à celle d’un médecin, via des conventions avec des organismes de santé, ou pour les bénéficiaires de portage de repas.

4. Les objectifs à atteindre

Le suivi diététique a pour objectifs principaux d’aider une personne à améliorer son état de santé et sa qualité de vie en optimisant son alimentation. Voici quelques-uns des objectifs spécifiques d’un suivi diététique :

Atteindre un poids santé et reprendre de la force musculaire

Qu’il s’agisse d’une perte de poids ou d’une prise de masse musculaire, le suivi diététique peut être important pour atteindre un poids corporel sain en ajustant les apports alimentaires, la répartition des nutriments et en adoptant des habitudes alimentaires équilibrées ;

Adapter son alimentation selon les éventuelles maladies

Pour les personnes atteintes de certaines pathologies telles que le diabète, l’hypertension, les maladies cardiovasculaires, etc., un suivi diététique peut aider à gérer et à contrôler ces affections chroniques par le biais d’une alimentation adaptée ;

Éducation alimentaire, sensibilisation et recettes personnalisées

Un suivi diététique peut inclure une composante éducative, aidant les individus à comprendre les principes d’une alimentation équilibrée en les sensibilisant à l’importance de la nutrition et aux bonnes pratiques alimentaires. Cela permet également de découvrir de nouvelles recettes personnalisées ;

Prévention des carences nutritionnelles

En identifiant les carences éventuelles en nutriments, le suivi diététique peut aider à adapter ses apports alimentaires pour prévenir ou pallier ces carences et maintenir un statut nutritionnel optimal ;

Gestion des allergies alimentaires et des intolérances

Les personnes souffrant d’allergies alimentaires ou d’intolérances peuvent bénéficier d’un suivi diététique personnalisé avec des conseils adaptés, tout en veillant à la satisfaction des besoins nutritionnels ;

Changer les habitudes alimentaires et rééquilibrer l'alimentation

Le suivi diététique peut aider à identifier et à modifier de mauvaises habitudes alimentaires, favorisant ainsi l’adoption de comportements alimentaires sains et durables ;

Optimisation de l'état de santé à long terme

Le suivi diététique ne se limite pas à des changements temporaires, mais vise à établir des habitudes alimentaires durables pour le maintien à long terme d’un état de santé optimal.

 

En résumé, le suivi diététique vise à personnaliser l’alimentation en fonction des besoins individuels et des conditions médicales, tout en fournissant un soutien continu pour aider les individus à améliorer leurs apports alimentaires de manière durable.

Faites le point sur votre alimentation

Nous vous proposons de réaliser un autotest comportant 10 questions qui vous permettront d’évaluer vos habitudes alimentaires.

Je fais le nutri-test !

5. Les avantages de nos suivis alimentaires

Le suivi alimentaire présente de nombreux avantages qui peuvent aider les individus à améliorer leur santé et leur bien-être :

  1. Une équipe qualifiée de 9 diététiciens-nutritionnistes
  2. Une adaptation à chaque besoin spécifique
  3. Des conseils personnalisés suivant les recommandations officielles
  4. Une prise en charge directement chez vous à domicile ou alors en téléconsultation
Exemple d’un suivi nutritionnel

Un patient bénéficiant d’une ADH (Aide au Retour à Domicile après Hospitalisation) par l’Assurance Retraite Ile-de-France.

Alain a été hospitalisé 2 mois pour fracture du bassin et suivi d’un cancer de l’estomac.  Avant l’apparition de ses pathologies, Alain pesait 70 kg. Il a perdu 15 kg progressivement sur plusieurs années et a de nouveau perdu 10 kg en 2 mois d’hospitalisation (54 kg à 44 kg). Alain souhaite reprendre du poids et de la force musculaire afin de lutter contre la dénutrition, la sarcopénie et retrouver une certaine autonomie pour soulager sa femme qui est aidante.

Avec le suivi nutritionnel de Saveurs et Vie Conseil, Alain a pu atteindre ses objectifs : il a amélioré son statut nutritionnel passant d’un statut de “dénutri” à “risque de dénutrition” selon les critères de la HAS. Il a augmenté ses apports alimentaires, a repris 4kg après 3 suivis nutritionnels, et a amélioré sa force musculaire. Il se sent mieux moralement et moins fatigué. Il se déplace mieux à domicile et en extérieur.

Vos témoignages comptent

“Je ne pensais pas que l’Assurance Retraite Ile-de-France finançait un bilan diététique mais c’est très intéressant. J’ai appris plein de choses, comme trouver des sources de calcium sans manger de produits laitiers…   "
Bénéficiaire du bilan nutritionnel de l'Assurance Retraite Ile-de-France
“La collaboration a été efficace avec Saveurs et Vie Conseil. Les patients et les familles ayant eu une prise en charge nutritionnelle étaient contents que ce suivi se poursuive à domicile. Le programme de la prise en charge a permis d’atteindre l’objectif de l’amélioration de leur état nutritionnel pour la plupart, et la prise de poids. "
Barbara Jallot, diététicienne de l’hôpital de la porte verte à Versailles concernant le projet NUTRIVITALITE.
Contactez-nous

Pour des recommandations personnalisées, prenez rendez-vous sur notre formulaire en ligne.

Je prends rendez-vous pour un bilan nutritionnel

Aperçu de notre foire aux questions

Qu'est-ce qu'un bilan nutritionnel ?

Un bilan nutritionnel est un diagnostic complet de votre état de santé nutritionnelle. Il évalue plusieurs aspects tels que votre comportement alimentaire, votre style de vie, et votre état de santé global. C’est un outil important pour identifier des problèmes tels que la dénutrition ou les troubles liés à une alimentation inadaptée.

Quels sont les avantages d'un suivi nutritionnel personnalisé ?

Un suivi personnalisé assure une prise en charge efficace, respectant vos préférences alimentaires et pathologies éventuelles, vos contraintes financières, religieuses, et votre mode de vie. Cela favorise une meilleure adhésion aux conseils nutritionnels et tient compte de votre motivation personnelle.

Qui peut bénéficier d'un bilan nutritionnel chez Saveurs et Vie ?

Nos services s’adressent à tous, particulièrement dans le cadre de la prévention ou en réponse à un déséquilibre nutritionnel. Nous travaillons principalement avec les seniors, mais nos services et solutions sont aussi disponibles pour toute personne intéressée, sur initiative personnelle ou médicale, ainsi que dans le cadre de partenariats avec des organismes de santé.

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