Nos repasLe menu végétarien

LE MENU VÉGÉTARIEN DE LA SEMAINE

Notre menu végétarien s’adresse à tout sénior qui n’a pas de contrainte alimentaire spécifique ou de pathologie nécessitant un régime alimentaire particulier, hormis le fait qu’il ne souhaite pas manger de viande. Notre menu végétarien est élaboré par notre diététicienne, en tenant compte des recommandations du Plan National Nutrition Santé et des besoins énergétiques et nutritionnels des séniors.

Le menu végétarien de la semaine

Semaine du April 17 au April 23

Composition des repas

Composition du déjeuner

Le déjeuner se compose d’une entrée, d’un plat et son accompagnement, d’un laitage et d’un dessert. Notre diététicienne vous suggère le menu du jour par défaut, mais si vous le souhaitez, vous pouvez composer vous-même votre menu en changeant chacune des composantes, comme si vous étiez au restaurant !

Entrée : 50 à 100g
Plat : 300 à 350g
Laitage : 15 à 125g
Dessert : 60 à 150g
Kcal moyennes : 850
Composition des repas

DES REPAS PLAISIR POUR STIMULER L’APPÉTIT

La diminution des facultés sensorielles liée au vieillissement entraîne très souvent une perte d’appétit chez les séniors. C’est pourquoi nous apportons une attention particulière aux repas que nous confectionnons afin qu’ils redonnent aux personnes âgées l’envie de manger.

Nous veillons à proposer :

  • Des aliments à texture adaptée (fruits bien mûrs, cuissons bien maîtrisées) pour compenser les déficiences de mastication.
  • Des aliments faciles à manger (crudités tendres finement râpées, poissons sans arête, fruits simples à peler) pour faciliter les prises alimentaires et optimiser le bien-être.
  • Des recettes aux qualités organoleptiques optimales pour favoriser l’appétence et stimuler les récepteurs papillaires du goût.
  • Des textures adaptées
  • Des aliments simples à consommer
  • Des recettes élaborées pour stimuler les capteurs de goût
Convaincus ? Alors c’est parti !

Vous souhaitez commander des repas classiques pour senior pour vous ou pour vos proches pour une sortie d’hospitalisation ou un besoin permanent ? Vous êtes aidant familial et cherchez une solution de portage de repas pour vos parents ou grands-parents ? Passez votre commande en ligne chez Saveurs et Vie, expert en nutrition des séniors, et bénéficiez de remises sur la livraison de repas partout en France. Livraison sous 48 heures.